ล้านนาช้อปปิ้งมอลล์  จำหน่ายน้ำพริกน้ำเงี้ยว ดอกงิ้ว พริกลาบ และพริกข้าวซอย ฯลฯ

ภาพสินค้า รายการสินค้า ราคาจำหน่าย

น้ำพริกน้ำเงี้ยว

 

ดูวิธีทำน้ำเงี้ยวได้ ที่นี่

 

น้ำพริกน้ำเงี้ยว

น้ำพริกน้ำเงี้ยว ผัดแล้ว สูตรต้นตำรับจากเชียงรายใช้สำหรับทำขนมจีน
น้ำเงี้ยว
หรือทำน้ำพริกอ่อง  สามารถทำได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับคน
ชอบทำขนมจีนแบบรวดเร็วไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำพริกเอง  แม้แม่ครัว
มือใหม่ก็ทำได้อร่อยเหมือนมาทานที่เชียงราย   ที่สำคัญอร่อยรสชาติ
เข้มข้นไม่ใส่สารกันบูด มั่นใจได้ว่าทำสด ใหม่ และสะอาด ปริมาณ
ที่ใช้ก็แล้วแต่ว่าชอบเผ็ดมาก เผ็ดน้อยและเข้มข้นมากน้อย
ขนาดไหน แต่โดยปกติสำหรับน้ำพริก 1 กก. ต่อ ขนมจีน 1 กก.
ก็สามารถใช้น้ำพริกได้ประมาณ 4 ครั้ง

วิธีการเก็บรักษา  

สามารถเก็บในช่อง freeze จะเก็บได้นานยิ่งขึ้น

500 กรัม 100 บาท
1 กก. 180 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

ดอกงิ้วแห้ง

 

 

ดอกงิ้ว  ( สำหรับใส่น้ำเงี้ยว )

การทำน้ำเงี้ยวแบบดั้งเดิมของเชียงราย ดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบ
ที่สำคัญของการทำน้ำเงี้ยว หากขาดดอกงิ้วเหมือนกับลดความอร่อยลง
ไปใส่ดอกงิ้วทำให้น้ำเงี้ยวมีรสชาติดีและเพิ่มความเข้มข้นขึ้น ดอกงิ้วแต่
ละแห่งจะแตกต่างกันแต่ของเราเป็นดอกงิ้วแท้ๆ ในพื้นที่เก็บจากต้นมา
ใหม่ๆผ่านกระบวนการทำความสะอาด ปลอดภัย ไม่มีเชื้อรา เก็บไว้ได้
นานในที่แห้ง

อายุและวิธีการเก็บรักษา  

ดอกงิ้วเก็บไว้ได้นาน เก็บไว้ในที่แห้ง ไม่ชื้น หมั่นเอาออกมาตาก
แดดบ้าง จะช่วยให้เก็บไว้ได้นานขึ้น


100 กรัม 60 บาท
200 กรัม 120 บาท
500 กรัม 250 บาท
1 กก. 500 บาท

 

สั่งซื้อสินค้า

พริกข้าวซอย

 

 

พริกข้าวซอยสำเร็จรูป (สูตรต้นตำรับเชียงราย) พริกข้าวซอย
ชนิดผัดเรียบร้อยแล้ว  ใช้ทำข้าวซอยเนื้อหรือข้าวซอยไก่ก็ได้  ทำได้ง่าย
และสะดวก เข้มข้นไปด้วยพริกแกงที่ทำให้น้ำข้าวซอยมีกลิ่นหอมน่าทาน 
และมีรสชาติอร่อยไม่ใส่สารกันบูด เก็บได้นานในอุณหภูมิตู้เย็น
ในน้ำพริกมีส่วนผสมของผงกะหรี่ มีกลิ่นหอม หรือจะซื้อไปใส่เพิ่มก็ได้





500 กรัม 100 บาท
1 กก. 180 บาท

 

 

สั่งซื้อสินค้า

ผงกระหรี่
ผงกะหรี่ ผงกะหรี่ ใช้เพิ่มความหอมให้กับข้าวซอย มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ










ซองละ 25 บาท
500 กรัม 170 บาท
1 กก. 340 บาท

 

 

สั่งซื้อสินค้า

เส้นข้าวซอย

เส้นข้าวซอย ต้นตำรับจากแม่สาย

 

ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่หมี่ลงไป ต้มประมาณ 10-15 นาที ราดน้ำมัน
สักเล็กน้อย เล้นจะได้ไม่ติด จะได้เส้นหมี่ข้าวซอยที่เหนียวนุ่ม หอม รับประกันความอร่อยจ้า


 

 



แพ็คละ 80 บาท ( 1 กก.)

 

สั่งซื้อสินค้า

พริกคั่วข้าวซอย พริกคั่วข้าวซอย ( เพิ่มความเผ็ดให้ข้าวซอย )
พริกคั่วสำเร็จรูปใช้ทานกับข้าวซอยแสนอร่อย  พริกคั่วเมื่อปรุงกับน้ำ
ข้าวซอยแล้วจะทำให้มีรสชาติกลมกล่อมและหอมยิ่งขึ้น ใครชอบเผ็ด
ก็ใส่มากใครไม่ชอบเผ็ดก็ใส่น้อย  สะดวก ไม่ต้องคั่วเอง รับรองอร่อย 







200 กรัม 60 บาท
500 กรัม 150 บาท
1 กก. 300 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

ผักดองข้าวซอย / ผักดองฮ่อ

ผักดองฮ่อหรือผักดองอิสลาม ( สำหรับข้าวซอย )

ทำจากผักหลายชนิด เช่น หัวหอม ผักกาดเขียว เกลือ พริกป่นแห้ง
และเครื่องเทศอื่นๆหมักรวมกันจนได้ที่ เหมาะสำหรับทานกับข้าวซอย
หรือทานกับข้าวต้มก็ได้ มี 3 รส หวาน เปรี้ยว เค็ม







500 กรัม 100 บาท
1 กก. 200 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

พริกลาบ

 

ดูวิธีทำลาบพื้นเมืองได้ ที่นี่

 

พริกลาบ

พริกลาบใช้สำหรับทำลาบพื้นเมืองแบบดั้งเดิมทางเหนือ หรือใช้

สำหรับทำต้มยำไก่ เนื้อแห้ง แบบพื้นเมือง รสชาติอร่อยเข้มข้น ครบ
ทั้งเครื่องเทศและพืชสมุนไพร ตะไคร้ มะแขว่น พริก ฯลฯ มีกลิ่นหอม
ทำให้อาหารน่าทานยิ่งขึ้น
ไม่ใส่สารกันบูด
มั่นใจได้ว่าทำสด ใหม่ และสะอาด

สามารถเก็บไว้ได้นานในอุณหภูมิปกติ ปริมาณที่ใช้ก็
แล้วแต่ว่าชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อยและเข้มข้นมากน้อยแค่ไหน


500 กรัม 170 บาท
1 กก. 350 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

เครื่องเทศลาบ

เครื่องเทศลาบ
เพิ่มความหอมและรสชาตให้กับลาบ มีส่วนประกอบของเครื่องเทศ
หลายหลายชนิด กลิ่นหอม


 

 

 

 

 

 

500 กรัม 200 บาท
   

 

สั่งซื้อสินค้า

ถั่วเน่าแผ่น

ถั่วเน่า

ถั่วเน่าเป็นเครื่องปรุงสำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากถั่วเหลือง
ใช้แทนกะปิได้ ถั่วเน่าของเราเป็นสูตรดั้งเดิมล้านนามีกลิ่นเฉพาะ

รสชาติดี ใช้ผิงไฟให้กรอบและเป็นสีเหลืองอ่อนทานได้ทันที หรือนำ
ไปใช้ผสมกับน้ำพริกอ่องผัดใส่ไข่หรือใส่เป็นส่วนผสมของแกง
พื้นเมืองบางชนิด

ถั่วเน่าแบบแห้งทำโดยการนำถั่วเน่ามาบดละเอียดวางบนใบผาแป้ง
สองใบประกบกันนำไปตากแดดจนแห้งออกเป็นแผ่นสีน้ำตาล
สามารถเก็บไว้ได้นานในที่แห้ง

500 กรัม 60 บาท
1 กก. 120 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

ปลาร้าอบ
ปลาร้าอบ

ปลาร้าอบหอม ทำมาจากปลากระดี่ ผ่านความร้อนจนสุกทานได้เลย
สะอาด ถูกสุขอนามัย ไม่ใส่สารกันบูด เก็บได้นานหนึ่งปี
ใช้เป็นเครื่องปรุงใส่แกง ตำน้ำพริก ใส่ส้มตำ ฯลฯ
สามารถเก็บไว้ได้นานหนึ่งปี  ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่

300 กรัม 70 บาท

 

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

ถั่วเน่าป่น

ถั่วเน่าป่น

สำหรับคนทำอาหารที่ต้องการความสะดวก ถั่วเน่าป่นของทางร้าน
ผ่านการผิงไฟมาเรียบร้อยแล้วสามารถนำไปใช้ปรุงรถได้ทันที 
กลิ่นหอม รสชาติอร่อย ใส่ในน้ำเงี้ยวเพื่อเพิ่มความหอมก็อร่อย







200 กรัม 50 บาท
500 กรัม 80 บาท
1 กก. 150 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

น้ำปู๋

น้ำปู      

น้ำปู๋ นำไปใส่แกงเมือง ตำน้ำพริกน้ำปู๋ เพิ่มรสชาติอร่อยให้ตำส้มโอ
ตำมะม่วง สด ใหม่ กลิ่นหอมตามธรรมชาติ








กระปุก ละ 40 บาท

1/2 กก. 170 บาท

1 กก.     340 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

น้ำพริกตาแดง

 

 

น้ำพริกตาแดง    
น้ำพริกที่คนเมืองเหนือเราจะขาดไม่ได้ต้องมีไว้ติดบ้าน ไม่มีอะไรทาน
ก็นำมาทานกับข้าวเหนียว ไข่เจียว ผักต้ม ผักดอง ก็อร่อยและมีคุณค่าแล้ว  น้ำพริกตาแดงของเราอร่อยและเข้มข้น ลองซื้อไปติดบ้านไว้ได้

ซื้อจำนวนมาก สามารถเก็บไว้ในช่อง freeze







กระปุก ละ 40 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

พริกแกงเมือง - พริกแกงเอนกประสงค์

 

น้ำพริกแกงเมือง เอนกประสงค์  ( ใช้ทำแกงเมืองต่าง ๆ ) 

ใช้ได้กับแกงพื้นเมืองของทางภาคเหนือทุกชนิด เช่น แกงอ่อม แกงแค
แกงขนุนแกงผักกาด แกงหน่อไม้ดอง หรือแกงผักต่างๆ ใส่เพียงนิด
หน่อยก็จะได้รสชาติกลมกล่อม หรือจะทำแกงฮังเลก็ได้โดยเพิ่มผง
ฮังเลเข้าไปเท่านั้น





500 กรัม 80 บาท
1 กก. 150 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

แคบหมู
แคบหมู 
จำหน่ายแคบหมูไร้มันกึ่งสำเร็จรูปคุณภาพดี  หอม กรอบ  อร่อย เส้นหนังไม่
อมน้ำมัน  แห้งสนิทเก็บไว้ได้นาน แคบหมูคุณภาพดี หอม กรอบ อร่อย
มีทั้งแบบติดมันและไม่ติดมัน 
แคบหมูติดมัน
1/2 กก. 250 บาท
(ช่วงนี้หมูแพงมากจ้า)
1 กก. 500 บาท
   
   
แคบหมูไร้มันเส้น
1/2 กก. 200 บาท
  1 กก. 400 บาท
  ปล. 1 กก. จำนวนเยอะมากจ้า
   
ทอดใหม่ๆตาม Order  

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

 

 

 

 

 

แหนม
แหนม
แท่งใหญ่  65 บาท
แท่งเล็กยาว แพคละ 5 อัน    70 บาท
แท่งเล็กสั้น แพคละ 5 อัน     70 บาท






สั่งซื้อสินค้า
พริกแกงฮังเล



พริกแกงฮังเล

พริกแกงฮังเลที่ทำให้แกงฮังเลของท่านรสชาติดี หอม และอร่อยกลมกล่อม
ดุจดังแม่ครัวมืออาชีพทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ลองเอาไปทำดูได้ง่าย ๆ เลยจ้าวิธีทำแกงฮังเล

500 กรัม 100 บาท
1 กก. 180 บาท

 

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

ผงฮังเล



ผงฮังเล

นอกจากพริกแกงฮังเลแล้วเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้แกงฮังเล หอมหวาน นั่นก็คือผงฮังเลนั่นเองใส่นิดหน่อยแล้วชิมตามใจชอบ

ซองละ 25 บาท
500 กรัม 170 บาท
1 กก. 340 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

งาดำ



งาดำหรืองาขี้ม่อน

เป็นหนึ่งในสมุนไพร มีสรรพคุณหลากหลาย ทางเหนือนิยมนำมาตำให้
ละเอียด นำมาคลุกข้าวเหนียว เรียกว่า ข้าวหนุกงา หรือ ข้าวหนึกงา

 

500 กรัม 130 บาท
1 กก. 250 บาท

 

 

สั่งซื้อสินค้า

มะแขว่น



มะแขว่น

มะแขว่น สำหรับใส่ลาบหรือแกงเมืองต่าง ๆ หอม ใหม่ ทำให้ลาบ แกง มีรสชาติของความเป็นอาหารพื้นเมืองอย่างแท้จริง


สารพัดคุณค่าของมะแข่วน

300 กรัม 120 บาท
500 กรัม 180 บาท
1 กก. 350 บาท


สั่งซื้อสินค้า

น้ำอ้อยเมือง

น้ำอ้อยเมือง

 

สินค้าจำหน่ายตามฤดูกาล บางช่วงก็ไม่มีจำหน่ายค่ะ

(ไม่มีจำหน่าย หมดช่วงแล้ว)

 

 

 

แพ็คละ 25 บาท
500 กรัม 70 บาท
1 กก. 120 บาท

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

มะขามเปียก

มะขามเปียก

เพิ่มรสชาตเปรี้ยวจากธรรมชาติจากมะขามเปียก ใส่จอผักกาดและแกงต่างๆ

(หมดฤดูกาลแล้วนะคะ ไม่มีขายแล้ว)

 

 

 

 

 

 

 

แพ็คละ 25 บาท

 

 

 

 

สั่งซื้อสินค้า

พริกน้ำยา น้ำพริกน้ำยา

เข้มข้นแบบฉบับเชียงรายรสชาติถึงพริกเครื่องแกงทำให้นำมา
ปรุงได้ง่ายไม่ต้องเติมอะไรเพิ่ม







500 กรัม 80 บาท
1 กก. 150 บาท

 

 


สั่งซื้อสินค้า

พริกต้มยำ น้ำพริกต้มยำ

สูตรต้มยำแบบฉบับชาวเหนือทำให้น้ำต้มยำเข้มข้นด้วยสมุนไพรและ
เครื่องแกง รสชาติดี







500 กรัม 100 บาท
1 กก. 180 บาท

 


สั่งซื้อสินค้า

พริกแกงเขียวหวาน พริกแกงเขียวหวาน

เครื่องแกงเขียวหวานรสชาติ อร่อยเข้มข้น นำมาทำงานได้ง่าย ด้วยพริกแกงสำเร็จรูปที่มีรสชาติเข้มข้น







500 กรัม 80 บาท
1 กก. 150 บาท

 

 


สั่งซื้อสินค้า

กระเทียมเจียว

 

กระเทียมเจียว สำเร็จรูป

กระเทียมเจียวและอบ แห้ง ไร้น้ำมัน ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารทุกชนิด

 

 

 

 

 

 

500 กรัม 150 บาท
1 กก. 300 บาท

 

สั่งซื้อสินค้า

พริกแกงพะแนง น้ำพริกแกงพะแนง  

น้ำพริกเครื่องแกงพะแนงรสชาติอร่อยด้วยเครื่องแกงตามแบบฉบับเชียงราย
ที่เน้นความเข้มข้น ลองไปชิมกันดูได้ค่ะ

 







500 กรัม 80 บาท
1 กก. 150 บาท

 

 


สั่งซื้อสินค้า